台湾好样集团系列店:独辟蹊径将冷冰冰的商业丰富化

在台湾，因为有诚品，做到书店是一件不过于只能被议论的事情，然而2012年2月，美国著名艺文网站Flavorwire投票决定全球20间最美丽的书店，台湾有一家书店选入。这家书店不是诚品，而是VVGSomething好样本事。来自台湾的VVG好样集团正式成立于1999年，是渐进式关怀美好生活的实践者，从一家小餐厅的经营开始，秉持着向台湾人传送更加优质的美学观的理念，16年来仍然坚决对生活美学的实践中。

图片来源：网络资料图片在VVG，你能看到琳琅满目，能感受到被幸福围困，却没丝毫的故意与滑稽，这是体验生活美学的最佳状态。目前，VVG好样集团已发展沦为多元化经营的事业体。VVG好样集团已布局了这些品牌：好样本事VVGSomething、好样讨厌VVGChiffon、好样思维VVGThinking、好样棒棒VVGBonBon、好样餐桌VVGTable、好样餐厅VVGBistro、好样外烩VVGCatering（艺文品牌，无门店）、好样公寓VVGBB+B、好样小小VVGPetite、好样秘境VVGHideaway和好样情事VVGAction、好样文房chapter。

图片来源：网络资料图片下面，新店商为大家呈现出VVG好样集团旗下品牌。想到VVG好样集团如何凭藉以生活美学转变城市温度的联合目标，打造出好样品牌的独有个性。好样本事VVGSomething：全球美丽的20家书店之一好样本事VVGSomething正式成立于2009年，在2012年2月被美国著名艺文网站Flavorwire票选为全球美丽的20家书店之一。

网站形容它：简单又充满著浪漫的高雅，一如我们理想之船的船舱。书店面积只有13坪（大约为39.5平方米），却充满著中古世纪氛围的空间。店内除了贩售以设计艺术、生活风格、食谱居多的书籍，也售卖从世界各国收集回去的老件、设计小物、生活杂货。

在好样本事的每个小角落，都可以看见来自世界各国的幸福，而这些幸福，都是可以拿走的。椅子来享用咖啡，翻看一本书，找寻小启发，这就是好样本事。地址：台北市忠孝东路四段181巷40摸13号，将近捷运仁爱敦化车站好样讨厌VVGChiffon：将蛋糕与手作杂货融合在一起的文艺小店好样讨厌VVGChiffon正式成立于2013年3月。Chiffon这个名字源于于法文，本意是轻巧、质地细软的布料，后来才被延用在形容口感绵细、坚硬如云的蛋糕。

而在好样讨厌VVGChiffon，这两种意义同时共存且互相交织。店里一侧以缝纫、编织为主题，展售各种纱料及物件；货架上摆放了各式各样的裁缝工具，透着质朴森林气息的棉麻布料。另一侧则是烘培屋，每天都有当天再行做到的天然酵母面包、制做果酱和戚风蛋糕。

chiffon＆chiffon，是幸福的遇见！地址：台北市忠孝东路四段181巷40摸18号好样思维VVGThinking：将餐厅、书店、复古玩物融为一体好样思维VVGThinking正式成立于2012年11月，是好样集团旗下月踏出忠孝东路的第一间店。建筑本是百年历史的樟脑工厂，规划后，店内风格有好样本事的影子之余，却又朴实自身风格。室内风格概念主轴为BackToTheFactory，以金属、齿轮、机械、工业时代器物打造出空间。

并以达文西的飞行器为启发，设计思维之翼支撑极大书墙，象征物思想及创造力能使人飞翔。一楼规划为室内花园、餐厅与众乐乐展出空间。二楼为好样本事书店的伸延，有设计、艺术、摄影、食谱、花艺、旅游的书籍、各式生活器具、时尚服饰，并有专门个人设计的羞奶奶展出空间，展开一场人与艺术展件最切合的偷窥对话。

除了建筑空间及味蕾的感觉之外，好样思维藉由常常举行展出、演说、各式活动和工作坊等，期望能使人获得更加多灵感或启发，确实合乎Thinking的精神和意涵。地址：台北市中正区八德路一段1号华山文创产业园区红砖六合院C栋，将近捷运善导寺车站、仁爱新生车站好样棒棒VVGBonBon：法式爱情的甜品专卖店2007年好样设计出有古典又爱情的法式甜点专卖店好样棒棒VVGBonBon，冲出玻璃门，全店都是浅粉色居多徵，动人一片童话式的爱情装潢。琳琅满目的糖果罐，好像时空交叠转入童话世界里。

店铺主打杯子蛋糕，杯子蛋糕下有装有着特制酱汁的试管，就像流经魔法一般断裂进蛋糕加添湿润及迷人风味。也获取欧式套餐及马卡隆、波尔多、马德莲等道地法式甜品。地址：台北市大安区敦化南路一段161巷13号好样餐桌VVGTable：回头南欧乡村style的西餐厅好样餐桌VVGTable正式成立于2005年，店门前高耸的小叶榄仁，欧式老家不具、花园阳光、开放式厨房，一派下人的法式情调，开朗地将都市的喧闹心烦转换成宁静的时光。

但只不过这里也是人满为患，等位大约须要有冷静，因为大部分人都想在寒冷的沙发和阳光里同朋友共处幸一点。餐点以传统南欧美食居多，精选辑的天然食材和长时间的冷静烹饪，每一道烹饪都展现主厨们的创新和巧思。在长桌上的共享及同桌共食特别是在趣味，厚重的木制桌椅、晕黄的灯光，营造出无压力的用餐环境。

但只不过这里也是人满为患，等位大约须要有冷静，因为大部分人都想在寒冷的沙发和阳光里同朋友共处幸一点。地址：台北市忠孝东路四段181巷40摸14号好样餐厅VVGBistro：融合巴里岛风与法国乡村风的创新餐厅好样餐厅VVGBistro正式成立于1999年，是整个好样集团中最先的成员。这家餐厅是由几个做广告、设计的创意人玩出来的，风格独具之余，也充满著了后现代的折衷主义（Eclecticism）精神。

门店座落在中华路转角，绿意环绕着，室内安静简练，就有点像返回老祖母的厨房般舒适度又寒冷。美食以意式轻食居多，厨师与甜点师傅持续研发各种形式的创新烹饪。餐厅里面四处可以看见主人们的创新：不统一的家具充满著了体验，有一点玩味一再；墙上的画作和粉彩壁画都出于老板的艺术家朋友之手，且不定点替换；还有户外花木扶疏的院子弥漫着无尽的悠闲。

地址：台北市忠孝东路四段181巷40摸20号好样外烩VVGCatering：与多个时尚大牌合作的艺文品牌好样外烩VVGCatering是好样集团打造出的饮食艺术艺文，并没相同门店。2002年开始第一场外烩LouisVuitton，为台北第一家开始制作精美FingerFood的供应商。

依照顾客市场需求，量身量身食物设计，以细致的用心希望超过顾客的希望。从2006年到现在，好样外烩VVGCatering举行上千场世界精品名牌的外烩活动，其中还包括Gucci、Celine、Fendi、Chanel等国际知名品牌。

而好样的知名度也在国际品牌的认同下扩展进。好样公寓VVGBB+B：小旅馆的后现代精神2007年好样将生活态度及点子砌屋而出，只为给旅人一所如家的游憩处。

好样公寓VVGBB+B是一栋只有两间房的旅店，两间房不仅不出对门，也不连号。公寓没看板，也不做到广告宣传，靠的全是顾客的口口相传。公寓里没大堂和健身房。

讨厌大酒店享用，这儿认同不适合。但懂精美品位的人，确保不会一见钟情。公寓里大间的是芬寓大约有30坪（大约为99平方米），小间的叫芳寓大约有15坪（大约为49.5平方米），公寓外观上除了大片白色百叶窗，觉得分不出与其他住户有何差异。

但只须踏上楼梯车站在两间公寓门前，之后能感觉其与众不同的魅力。芬寓以瑰丽的红色为基调配上出有上海殖民的风格；芳寓呈现出高雅的美式古典风格。两种截然不同风貌的公寓，某种程度以家的寒冷姿态，符合旅人的留恋。地址：台北市大安区忠孝东路四段181巷40摸12号2楼好样小小VVGPetite：既是亲子美感教育实验室，也是复合式餐厅好样小小VVGPetite在2012年8月4日正式成立，是融合亲子、文具、玩具、杂货与轻食的复合式餐厅。

它坐落于台北市内湖区学学文创1＋1亲子空间内。墙上的各式木头玩具、铁皮小物、立体书，小朋友都可以碰和玩，因为玩玩不具正是培育美感、训练感官触觉的最差方法。躺在餐厅浮现往上看，不见许多大大的纸制飞鸟在天空飞翔，这里还有各式益智浪漫古玩、神无法解释想要立体书、花海巨型装置艺术等。

店内引入的木质玩具、益智小玩意、布质玩偶与小文具，大部分都就是指意大利与法国进口，或是国内设计师所创作，绝大部分都必须手动操作者。餐点由行政主厨研发，HomeMade美食大多使用台湾食材烹调，且每天手工限量制作，如日式纪州梅饭团、颌仔鱼饭团与贡菜饭团，不仅小朋友便利不吃、好入口；而且，店家还体贴获取小孩限于的舍弃式木质汤匙与叉子，质感温润。地址：台北市内湖区堤顶大道二段207号3楼（学学文创3楼）好样秘境VVGHideaway：以玻璃屋温室为概念的餐厅好样秘境VVGHideaway于2015年9月底月开始营业，座落在台北阳明山上，是以玻璃屋温室为概念的餐厅，某种程度将好样系列一贯的多元素复古风格沿袭过来，餐点以西式烹饪和甜点居多。

地址：台北市菁山路136-1号好样情事VVGAction：电影片场餐厅回头华丽复古风好样情事VVGAction是在2013年8月揭幕。专门挑选出了在诚品电影院的方位。同时，它也以诚品为启发，运用ArtDecor的元素和色彩，重新加入大型复古灯泡、聚光灯、杨家胶卷、法国戏院椅等，并将厨房打导致厨师的华丽舞台，犹如返回1920年代的片场，转入「TheGreatGatsby」那样幸福的美好年代。除了餐厅之外，好样情事VVGAction还有一个小巧的书店，里面摆放了上百本关于电影和影像的书籍。

有黑白老电影珍藏影像，也可以寻找皮克斯的创作草稿。好样情事是影痴来去找资料的地方；是看电影前等朋友的地方；或等待电影前买些滋味可观的零食，陪着你童年电影时光；也可以在看过电影之后，大家带着激动、或是感叹的心情，在这里之后聊着、烘烤着刚才获得的那些打动。地址：台北市信义区淤厂路88号B好样文房chapter：获取读者自我的最美丽时光与氛围好样文房chapter这家店的前身是幸町日式宿舍。

幸町在2007年5月获得登录沦为历史建筑，后来台北市文化局明确提出老房子文化运动，2013年好样集团（VVG）以再行生活、再生产、再行生态的理念重新整理与经营，重制修缮嘉义成美堂祖厝的经验，把此处打导致独立国家书店文房，让民众购票免费进内读者。与一般书店有所不同，好样文房chapter馆内的藏书由社会各界友人捐献，以艺术、设计、生活美学、文学居多。

文房一天只有四个时段拒绝接受购票过的参观者，客人转入馆内无法聊天也无法接电话，在静默的秩序里创建与书籍的交流，体会读者的愉悦感及个体生命的内在感受到。馆内大约有4000册藏书，藏书来自许多友人的捐献以及好样书中选。

以艺术、设计、生活美学、饮食、文学居多，书籍以文字与图像分类，参观者特地网页、找寻、翻看及读者，体会纸本与文字所带给的幸福。读者之余，还有专门的互动式带上你参观整个宅院，以及送来上一杯免费的手冲咖啡。你也可以去小吧台，享用一个小甜点。

地址：台北市中正区临沂街27巷1号另外，好样集团旗下还有好样苹果儿、好样外汇这些品牌。有所不同的好样都有完全一致的精神：传达美，传送美。

以前，我们说到的生活美学，总会被外界说道过于接地气。但是，好样集团证明：美学本身就是极佳的商业驱动力。

以美学的拓展和传送为契机，打造出文化营销的路径，也许下一次的商机就不会不期而至。

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